fredag den 5. november 2010

Kite surfer kage



Et familie medlem der aldrig holder fødseldag havde vi inviteret herhjem til aften kaffe og
kakao og så ville jeg lave en helt speciel og personlig kage til ham og hans store hobby er
at kite surfe så det gik jeg igang med.
Da jeg godt kan lide at få så mange detaljer med som muligt var det ikke bare sådan lige til...
Boardet tod 1 time og dragen 1½ time bare så det var noget af et projekt.
Kagen er chokoladebunde smurt med lemon curd oven på , en mandel kage bund og chokolade mousse, smurt op med chokolade mousse med nøddecreme i og overtrukket med wilton fondant.
Den var vildt lækker!!!
og fødselaren blev rigtig glad for kagen så så det var dejligt :)