Flødekarameller

Inspireret af at se " Det søde liv" igår, kom minderne om dengang mig og min Bedste lavede karameller frem om jeg syndes da lige jeg ville prøve at lave nogle selv og sønnen tiggede også om det da vi så programmet :)

De smager virkelig godt, lidt fedtede i det men det er ikke sidste gang jeg har lavet dem :)

Påskeæg kagen

Min søns reservebedste fyldte 70 og havde inviteret os til stor brunch med 60 gæster så istedet for at komme med blomster syndes jeg at en kage var en god ide, og hun blev da også rigtig stolt så det var bare dejligt :)

Kagen er lysebunde med chokolade stykker

Chokolade mousse

kokos fyld

smurt op med IMBC

overtrukket med fondant..

Vandbakkelse svane

Vi skulle have gæster til aften så jeg greb muligheden for at afprøve nogle søde vandbakkelses svaner jeg har set på en anden kage side og hvor blev de bare søde, selvom jeg ikke havde tid at smelte chokolade til øjne så det er en sovende svane :)

Blå Kys

Fik besøg af en veninde en formiddag og fik lige lyst at lave lidt kys til teen.
De blev rigtig lækre, og flotte :)
mums

Topsy kagen

.

En kage til nogle venners mor, der er til ca. 4 personer..

Ville udfordre mig selv lidt og forsøgte igen med en Topsy kage , bare kun i 2 etager når den ikke var til flere personer..

Noget af et spændene og lærerigt projekt og jeg håber den er lige så lækker som den ser ud :)

Farvevalg og udseende er valgt ud fra at det er ved at være påske tid og lige

er nogle skønne glade påske farver..

Kagen indeholder:

Chokolade bunde

Chokolade mousse med appelsin

smurt op med IMBC

overtrukket og pyntet med Fondant

Dessert kagen

Her er overtrækket lige kommet på



Her er billed af hvordan kagen så ud indeni da den var tørret og skåret af.

Denne kage er "min" fødselsdags kage, den er lavet, da jeg skulle afprøve en masse nye opskrifter og ideèr og min nye kageform som gav en meget smuk og lækker kage.

Kagen består af chokolade kage med skovbær mousse indeni.
Smurt op med chokolade creme og "overtrukket" med flydende chokolade blanding.
Samt et par blomster på toppen for pyntens skyld :)

Drage kagen

Kæresten skulle da også lige have sin egen kage til vores familie fødselsdag,

så det blev denne drage kage, da jeg gerne ville prøve at male med stencil mønstre

på en kage.

Kagen består af

Chokoladekage bunde

hvid chokolade mousse

smurt op med IMBC

overtrukket med fondant

malet med pasta farver .

Turtles kagen

Denne kage er lavet til vores familie fødselsdag herhjemme, Det er en helt almindelig
lagkage med sukkerbilled på efter sønnens ønske :)

Handy Manny´s værktøjs kasse

Min søn skulle have børnehaven hjem til sin 7 års fødselsdag og han mente, at jeg sagtens
kunne lave Handy Manny´s værktøjs kasse så jeg måtte jo igang, hvad gør man ikke
for sit barn tihii...
hvert enkelt værktøj har taget op til en time at lave, og det ikke et projekt jeg springer
ud i igen, pyha.. men det var hyggeligt at prøve :)
Han ville have flødeskum på kagen og den var der ikk tid til at farve rød da ungerne var
ved at komme, men han var glad og det var de andre også :)
Kagen er en almindelig lagkage med hjemmebagte lagkage bunde :)