lørdag den 25. december 2010

En fantastisk Julegave




Fik denne fantastiske Julegave af min kæreste og vores søn og jeg glæder mig til at bruge det
i det nye år :)
Håber jeg får muligheden for at lave en bryllupskage en dag med det flotte stativ jeg har fået :)

onsdag den 22. december 2010

Juletræs kage


Fik lov at lave kage til Juleafslutningen i min søns klasse den 21 december og da han
synes det var for kedeligt med en almindelig kage måtte jeg hurtigt finde på et let
design da jeg bagte kagen kl 21 der sku bruges dagen efter så det blev til en lækker
chokolade kage med nutella creme og pyntet som juletræ med alle børnenes og lærenes
navne på jule kugler.. der var ikke til til at lave mere ud af kagen da jeg først var færdig
med det omkring kl halv to og så var der oprydning også hihiihi..


Jule cookies


Fik lyst at prøve at lave lidt jule cookies desværre blev min RI for hård så den ikke blev som
jeg ville have den, men lavede dem alligevel tihii...

lørdag den 11. december 2010

Jule fødselsdags kage

Denne fine fødselsdags kage er lavet i juletema da det er helt perfekt til en december
fødselsdag..

Den indeholder chokolade bunde, lime mousse og chokolade/nougat mousse med pebermynte chokolade stykker i.

Smurt op med smørcreme med abricos aroma
Overtrukket med Wilton fondant..





fredag den 5. november 2010

Kite surfer kage



Et familie medlem der aldrig holder fødseldag havde vi inviteret herhjem til aften kaffe og
kakao og så ville jeg lave en helt speciel og personlig kage til ham og hans store hobby er
at kite surfe så det gik jeg igang med.
Da jeg godt kan lide at få så mange detaljer med som muligt var det ikke bare sådan lige til...
Boardet tod 1 time og dragen 1½ time bare så det var noget af et projekt.
Kagen er chokoladebunde smurt med lemon curd oven på , en mandel kage bund og chokolade mousse, smurt op med chokolade mousse med nøddecreme i og overtrukket med wilton fondant.
Den var vildt lækker!!!
og fødselaren blev rigtig glad for kagen så så det var dejligt :)


fredag den 15. oktober 2010

Halloween cookies og cup cakes



Halloween cookies og cup cakes til sidste skoledag inden efteraars ferien i kevins klasse.


søndag den 3. oktober 2010

Søde Cup Cakes









Søde cup cakes til en venindes fødselsdag.. de er lavet af en masse forskellige ting
Røde cup cakes med og uden syltetøj
Blå cup cakes
marcipan/choko cup cakes
Alle pyntet med frosting og pynt af fondant..


Lambeth kursus


Jeg var på Lambeth kursus den 26 september og lærte lidt forskellige ting :)
Vi fik en dummy der var overtrukket med fondant og så skulle vi selv med
RI med forskellige tyllestørrelser lave det mønstre Sif viste os og hold da op
hvor var det hårdt for hånden pyha.. men bare super hyggeligt og lærerigt..
Jeg glæder mig til at afprøve lidt mere af denne smukke teknik snart :)

Har fået mig et vitrine skab nu hvor det kan stå til pynt så der står denne kage
og hygger sig som pynt og inspiration :)

mandag den 30. august 2010

Tak for hjælpen kage



Har nogle fantastiske naboer, og da jeg spurgte om jeg kunne låne en motorsav til at skære et meget højt træ ned satte naboen straks en masse igang så de kom flere og hjalp og vi hyggede og snakkede alle 3 nabo familier og flere..
Det betød bare SÅ meget at få den hjælp og det værdsætter jeg virkelig..
For at vise det lavede jeg en - Tak for hjælpen kage - og en fin gave med vin og chokolade i til dem der havde sat det igang som de tog rigtig godt imod og kunne dele med dem der hjalp til.
Til den nabo træet står hos lavede jeg nogle fine muffins med grene på ( som jeg desværre ikke fik taget billed af) for også at vise dem at jeg var glad for det :)
Har bare nogle fantastiske naboer omkring os og jeg elsker simpelthen at glæde dem :)
Kagen indeholder en chokoladekage med chokolade mousse i midten som er i et mønster som viser et hjerte.. så de bliver nok overrasket når de får skåret i kagen imorgen :)

onsdag den 11. august 2010

Skolestart muffins


Min søn har første skoledag imorgen og i den anledning ville han gerne have nogle skolemuffins med, da vi en dag så et billed med sådan nogle på nettet.
Ja og da han spurgte mig ad kunne jeg jo ikke sige nej..
Så det blev til en form fuld skole muffins så alle hans nye klassekammerater og klasselærer, kan hygge sig med en lille skolemuffins når forældrene er gået..

torsdag den 29. juli 2010

Legoklods kage


Kevin skulle stoppe i børnehaven og havde "bestilt" at kage..
Han mente at hans mor sagtens kunne lave kage som legoklodser og det måtte jeg jo så
igang med.. Varmen var slem og det resulterede i at smørcremen smeltede så det var svært at få perfekte kanter på klodserne men kagen var fin og lækker :)
Kevin var meget stolt da han kom i børnehave og kunne vise spiselige legoklodser frem som ungerne havde gået og åbnet køleskabet for at kikke på dagen lang til de endelig fik noget af dem.

Hjemmelavet romkugler


Havde en masse kage til overs fra legoklods kagen og tog lidt af alt muligt godt fra køkkenet
og det blev til disse søde små romkugler som naboen fik nogle ind af til deres eftermiddags kaffe.

Muffins med hindbær pynt


Fik besøg af en veninde og hendes piger til eftermiddags hygge og måtte jo liiige udnytte muligheden til at bage lidt muffins med banansmørcreme og pynt ;)

En kage med friske bær


En lille kage med creme, marcipan kant og friskebær på toppen. lavet for hyggens skyld af ting jeg havde tilovers;)

søndag den 20. juni 2010

Farvestrålende cup cakes



Vi fik gæster til aften den anden dag og det gav mig mulighed for at lege lidt med sprøjte metoder inspireret af Janne der var til kageaften i kræmmerhus 16 Juni.
De er pyntet med banan og lime smørcreme og et par sukker kugler og sommerfugle.

torsdag den 10. juni 2010

Gavekage til en veninde Heidi


Blev inviteret ud at spise med en veninde der havde fødselsdag idag og fik lyst at medbringe hende noget jeg ved hun kan li;)
Nemlig mine kager så det vidste jeg ville glæde hende..
Kagen blev pyntet efter en 11 timers arbejdsdag så det blev ikke til de store udfoldelser..
men alligevel 2½times pyntning i alt ;)



fredag den 28. maj 2010

Kage til sommerfest i børnehaven 2010




Der var sommerfest i børnehaven hvor alle meget gerne måtte medbringe kage til fælles

kage buffet, og min søn var der straks og spurgte om vi ikke kunne tage kage med, han er

jo meget stolt over de flotte kager vi kan medbringe og det var sidste fest i børnehaven inden

han starter i skole til august, så selvføgelig brugte jeg da hele dagen idag og aftenen igår på en kage til festen. Han fik selv lov at komme alle figurene på, eneste jeg selv satte på var bokstaverne ;) Dejligt og hyggeligt at have ham med til at pynte kage ;)


Kagen var chokoladekage med chokoladestykker i.

Mellem lagene var chokolade blanding smurt på.

smurt op med kokossmørcreme.

pyntet med sp figure.



søndag den 16. maj 2010

Mini cupcakes med blomster

Sad søndag eftermiddag og syndes der skulle ske noget.. Så jeg fandt en ny opskrift på mini cup cakes og fik lavet dem, det blev sørme til ca 60 stk så jeg kunne forkæle nogle forskellige mennesker med lidt sødt til tanden ;)

Indeholder

Appelsin cup cakes, med abricos creme

pyntet med fondant blomser og sukker kugler .

Velbekommen :)





torsdag den 13. maj 2010

Konfirmations kager 13 maj





Havde lyst til at hjælpe en jeg kender med hendes datters konfirmation, ved at lave et par kager og frugtfade dertil.. Bare for at prøve det, der er jo mange år til min egen søn når dertil tihii ;)

Jeg fik 2 billeder der kunne laves som sukkerbilleder og på kagen og så et billed af datteren i kjolen og det blev til en masse tanker om hvad jeg kunne tænke mig at lave.

Sikken en udfordring tihi..

Jeg fik lavet en lyserød kage med konfirmanden på.
Bogkagen har jeg længe drømt om at få lejlighed til at lave og en konfirmation er den jo perfekt til så det blev den anden kage hvor billederne af den kønnepige kom på.
Lavede så 3 frugt fade til, de 2 af dem er ens bare spejlvendte så der er kun billeder af det ene her.

Tak fordi jeg måtte få lov at lave dem og stort tillykke med Simone :)

lørdag den 8. maj 2010

Katten på kagen




Havde lovet et par veninder en kage til aften hvor vi holdt en lille hygge aften og det blev denne super søde men enkle katte kage.

Der blev taget et billed af mig da jeg skrev : To my Friends på kagen, og det billed skal da også lige herinde :)


Der var rigeligt med kage da jeg samme dag havde lavet jordbær tærte som også blev delt med nogle veninder så resten af denne kage og et par muffins jeg ikke fik taget billed af blev taget med til nogle skønne mennesker jeg arbejder hos , det var dejligt at kunne glæde så mange mennesker :)



Kagen indeholder:

Chokoladebunde

Hvid chokolade mousse

Hindbærmousse

smurt op med smørcreme

pyntet med chokolade fondan
(Balina Hvid chokolade fondant , blandet med pink pasta farve fra sugarflair)



Muffins pyntet af min søn

Ja min kage hobby har jo smittet af på min søn, og når først han selv spørg om vi ikke kan bage muffins så han kan pynte dem , ja så siger man jo ikke vej vel :)
Så han fik lov at sidde og hygge med at lave pynt og var meget stolt specielt af delfinen han har lavet .

Jordbær tærte


Ja det måtte jo komme, jeg var simpelthen bare NØD til at prøve om jeg selv kunne
lave en jordbær tærte da det er min yndlings sommer kage.
Men nej.. trods gode erfaringer fra andre der har prøvet opskriften jeg brugte må jeg
sige jeg var skuffet, den var ok, meget sød men slet ikke noget man kan sammeligne
det jeg kender som en jordbærtærte og med prisen på flotte danke jorbær pt er det
billigere at købe de små ved bageren end selv at bage det, og så smager de altså bedre
ved bageren.
Men det kan jo heller ikke være en succes alt sammen.
Men den ser lækker ud så her får i billedet alligevel ;)